Muffiny waniliowe z dżemem_ by gosza

SKŁADNIKI:

• 1,5 szkl. mleka
• 1,5 szkl. cukru
• 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii (ja daję olejek)
• 2/3 szkl. oleju
• 2 jajka
• 3,5 szkl. mąki
• 2 łyżeczki  proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• 0,5 słoika dżemu
• można dodać po łyżeczce cynamonu, gałki muszkatołowej i imbiru.

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Wszystkie składniki oprócz dżemu wymieszać, kłaść 1 łyżkę masy do foremek, później dodać ok. 1 łyżeczki dżemu i znowu ciasta do wypełnienia ¾ foremki/ papilotka.

Piec na 200'C do uzyskania złotego koloru (ok. 15-20 min).